Metallintunnistettavat MDP-turvaveitset suojaavat käyttäjän lisäksi tuotettasi
Yksi suurimmista riskitekijöistä elintarviketeollisuudessa on tuotteiden saastuminen eli kontaminaatio. Vierasmateriaalia sisältävän tuotteen päätyminen loppukäyttäjälle voi johtaa valmistajan sekä asiakkaan kannalta vakaviin seurauksiin. Leikkuutyökalujen, niiden terien, tai osien niistä päätyminen tuotteeseen voi johtaa jopa hengenvaaraan.
Näitä riskejä hallitaan erilaisilla laadunvarmistuslaitteilla, kuten metallinilmaisijoilla. Metallinilmaisimella voidaan tunnistaa tuotteen sekaan pudonnut leikkuuterä ennen kuin se poistuu tuotannosta. Sen sijaan rikkoontuneen leikkurin ei-metalliset osat eivät paljastu metallinilmaisimella, jolloin kontaminaatio voi jäädä huomaamatta.
Näin Martor MDP auttaa
Martor vastaa tähän ongelmaan MDP-sarjallaan. Martorin MDP-sarjan turvaveitset ovat valmistettu teräksestä ja metallintunnistettavasta muovista. Tällöin pieninkin irronnut pala, oli se sitten leikkurin terästä tai kahvasta, on metallinilmaisimella löydettävissä.
Ja koska MDP-tuotteet ovat suunniteltu erityisesti elintarvikealan tarpeisiin, ovat turvaveitsien kaikki metalliosat vakiona helposti puhdistettavaa, ruostumatonta terästä. Metalliset osat ovat lisäksi maalamattomia, estäen värin lohkeilun ja sekoittumisen tuotteeseen.
Testaa ennen ostopäätöstä
Vierasmateriaalien tunnistettavuus riippuu myös käytössä olevien ilmaisimien ja läpivalaisulaitteiden laadusta ja asetuksista. Martorin testisarjalla voit tarkistaa, tunnistaako laadunvarmistuslaitteesi MDP-muovin. Testisarja sisältää viisi erikokoista näytettä MDP-muovista, halkaisijaltaan 2,5 - 8 mm.
Suosittelemme tilaamaan testisarjan ennen turvaveitsien lopullista hankintaa, jotta voit kalibroida laitteesi etukäteen ennen turvaveitsien käyttöönottoa. Testisarjaa voi myös käyttää laitteiden säännölliseen tarkastamiseen hankinnan jälkeen.
Vaatimusten mukainen
Kaikki MDP-turvaveitset täyttävät kontaktimateriaaleja koskevan kehysasetuksen EC 1935/2004 sekä muoviasetuksen EU 10/2011 vaatimukset ja soveltuvat siten elintarvikekontaktiin.
.jpg)
